Notices by Kuba Olszewski (dyzialdo1410@101010.pl)

Ciekawe kto ma lepsze otwarcie - mój chlebosz czy repa, hyhyhy 😁 #sucho #domowychleb #nazakwasie #sourdough #homemadebread #zdjęciaktórepachną

@arek Żytnia razowa 2000 - najłatwiej wyhodować. Potem przed pieczeniem dodaję żytniej 720 albo robię zaczyn z mieszanych mąk. Chciałem powoli przejść na zakwas pszenny tylko nie mam cierpliwości do dwóch tamagochi 🙃

@Raskolnikow @arek dokarmiany dziada mąką i wodą w tej samej ilości. Nic innego nie potrzeba. Dokarmiony puszy się i bąbluje, głodny opada i wygląda na smutnego.

@arek to jak Tamagochi - trzeba tylko karmić dwa razy dziennie. Wystarczy mąka żytnia razowa, woda i trochę cierpliwości. Pierwszego dnia rano mieszamy 50g mąki i 50g wody, wieczorem to samo. Od drugiego dnia wywalamy połowę i karmimy. Po 3 dniach widać pęcherzyki powietrza, po 5 powinien pojawić się przyjemny zapach. 6 dnia można piec, ale najlepsze wyniki będą po drugim tygodniu.

Nazwę go weekendowy… Chleb wyjęty z piekarnika i lekko spryskany wodą stygnąc cicho trzeszczy - strasznie lubię ten dźwięk. Zakwas nabrał już odpowiedniej mocy 💪
#homemadebread #sourdough #domowychleb #nazakwasie #zdjęciaktórepachną

Już parę razy myślałem, żeby dać sobie spokój z pieczeniem chleboszy - wtedy z piekarnika wyciągam takie cudo i… No cóż, chyba nie przestanę.
#domowychleb #zdjęciaktórepachną #homemadebread #nazakwasie #sourdough

@arek
Mieliśmy takiego asa na jednej z grup okręgowych fejsbunia - typ wymyślał kogo popadnie i pewnego pięknego dnia sam się ujawnił bo ustawił prawdziwe imię i nazwisko, żeby dostać się do grupy wspólnoty mieszkaniowej. Nie przewidział biedaczysko, że zmieni się cała historia. Ubaw po pachy 😂

@arek a jak ktoś jest fifty fity? Grafika i nazwisko albo nick i real foto? Pytam bo tak mam na buzioksiążce :)