シンプルにCloudflareが嫌いだとか、という意味では特に無いんだけど自由を求めた為のプライバシー保護が逆に自由とプライバシーを狭めてるというところと持続可能性なところ
あの企業形態でずっと経営が永続的に行えるとは現段階では思えない（去年の決算しか見ていないけど）
Cloudflareを使うメリットより、Cloudflareに依存するリスクが上回ると思ったから使わない

依存の結果の料金徴収するようになるだとか、ことわざである"タダほど怖いものはない"ということに近いのかもしれない