ペチャ焼きは広島のお好みにも近いけどお好み焼きと違ってびっくり返さないで焼けてきたら半分に折ってオムレツみたいに半月にしてソースとかかけるスタイル。昔は市場で150円ぐらいだったかな。
この店が元祖とかそういうアレはないけど、多分スタイルだけは継承してると思う。
http://www.ahoya.net/menu.html
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dメン(マスクドダイフクメン) (daifuku@social.vivaldi.net)'s status on Thursday, 12-Oct-2023 20:28:21 JST dメン(マスクドダイフクメン)