Francisco Molinero -Auspicio-Cena en el restaurante chino vegetariano Shishang (https://shishang.vercel.app/) Buffet de comida china vegetariana a 15.95€ en el centro de Madrid. Pequeño, algo bullicioso, más de la cuenta en este caso por la mesa de al lado que celebraban un cumpleaños y con comida que sorprende: arroz tres delicias, tallarines salteados, verduras en tempura y carnes vegetales, cerdo, pollo y ternera en salsa, rollitos de primavera, falafel, tofu frito, setas salteadas y hasta unas gambas veganas.
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